Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Anmeldung möglich Feierabend! Was koche ich bloß?

( Mi., 8.5. - Mi., 8.5., 18:00-21:45 Uhr, Villa Post )

Schnelle, leckere Küche, problemlos einzukaufen und gut vorzubereiten.
Eine Ermäßigung ist nicht möglich.

freie Plätze Pizzablumen und Windräder

( Mi., 3.4. - Mi., 3.4., 18:00-21:45 Uhr, Villa Post )

Das neue Partyfood aus dem Ofen. Aus Hefeteig gefüllte und geformte Sonnen, Blumen oder Kränze gedreht oder geflochten. Sehen super aus und die neuen süßen und salzigen varianten sind ein idealer Snack beim Picknick oder Spieleabend, als Vorspeise oder Hingucker auf dem Buffet.
Eine Ermäßigung ist nicht möglich.

auf Warteliste Aus dem Reich der Mitte - Chinesische Küche

( Fr., 5.4. - Fr., 5.4., 18:00-21:45 Uhr, Villa Post )

So lädt Mei Yang in ihren Kochkurs ein:
"Chinesen essen alles, was oben fliegt, bis auf das Flugzeug. Was vierbeinig ist, bis auf den Tisch, alles andere legen wir flach auf den Teller. Chinesische Küche ist keine Diät, Chinesen betrachten das Essen als das Wichtigste überhaupt. Ich versuche immer das authentische chinesische Essen anzubieten. Versuche auch, die normalen Zutaten aus dem Supermarkt in die Küche zu verwenden, damit man zu Hause kein Probleme hat beim Einkaufen und nachmachen. Ich zeige, dass es in China keine süß saure Sauce gibt, gebratene Banane ist nur ein deutsches Klischee..
Alles in allem, ganz normal aber authentisch, mit allen Lebensmitteln, kein großer Aufwand. Ich kann nicht garantieren, dass alles allen Leuten schmeckt, aber ich garantiere, keiner kriegt danach Schlitzaugen."

Anmeldung möglich Den Sternen ganz nah - Sterneküche für Zuhause

( Mo., 13.5. - Mo., 13.5., 18:00-21:45 Uhr, Villa Post )

Sterneküche für zuhause- auch Hobbyköche können am eigenen Herd fantastische Dinge nachkochen.
Man muss nur wissen wie es geht.
Ausgewählte Gewürze und Aromen in Verbindung mit Mut zum Experimentellen sollen Sie überraschen und zum Kochen animieren.
An diesem Abend steht ein exklusives 3 Gang- Menü auf dem Zubereitung ,-und Speiseplan.
Cappuccino vom Zitronengras , Entenbrust mit Orangenkuskus, karamellisierter Apfel mit Prosecco-Zabaione!
Eine Herausforderung, die auch an die Präsentation der einzelnen Gänge hohe Ansprüche stellt.
Eine Ermäßigung ist nicht möglich.

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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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Volkshochschule Hagen

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58089 Hagen

Tel.: 02331 207-3622
Fax: 02331 207-2443
E-Mail: vhs@stadt-hagen.de

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